蜜红豆饼

Name: 蜜红豆饼
Ingredients: 250克面粉; 180克蜜红豆; 130克水; 10克玉米油; 20克白糖; 1克盐; 3克酵母

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馨月

用料

面粉	250克
蜜红豆	180克
水	130克
玉米油	10克
白糖	20克
盐	1克
酵母	3克

蜜红豆饼的做法

面团所有材料搅拌均匀，揉成面团
冷冻的红豆馅回温（如果是常温请省略这一步）
发酵好的面团取出，揉匀
分成8个小剂子
取其中一份擀圆，包入约1/8的馅料
像包包子一样包起来
略压扁
放入电饼铛中，盖上饼铛的盖子，5分钟取出

小贴士

1、面要和得稍软一些，这样饼的口感会更好；
2、如果没有蜜红豆、市售红豆沙也可；
3、请按自已喜好和饼铛威力调整加热时间。
4、冷藏储存的饼再吃时，用烤箱或微波炉再次加热，口感如新。

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该菜谱发布于 2012-07-24 15:35:31

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