登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋挞
  3. 葡式蛋挞

葡式蛋挞

7.4 综合评分
2333 人做过这道菜
收藏
食尚小米的厨房  食尚小米
在家自制的奶香十足超简约版的蛋挞

用料  

蛋挞皮 9个
牛奶 70克
蛋黄 2个
炼乳 85克
低筋面粉 6克
细砂糖 25克

葡式蛋挞的做法  

  1. 将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化

    葡式蛋挞的做法 步骤1

  2. 倒入蛋黄，搅拌均匀

    葡式蛋挞的做法 步骤2

  3. 筛入低筋面粉

    葡式蛋挞的做法 步骤3

  4. 将面粉搅拌均匀

    葡式蛋挞的做法 步骤4

  5. 过筛

    葡式蛋挞的做法 步骤5

  6. 蛋挞水

    葡式蛋挞的做法 步骤6

  7. 将塔皮摆在烤盘内

  8. 倒入蛋挞水，8分满即可

    葡式蛋挞的做法 步骤8

  9. 装入烤盘，放入约热好的烤箱中层。210度，25分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可

    葡式蛋挞的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2600 作品

全部2600个作品

上传你做的葡式蛋挞

 

葡式蛋挞相关分类

蛋挞 烘焙 甜品 派 烤箱 葡式蛋挞 蛋挞 葡式蛋挞液 葡式蛋挞皮 葡式蛋挞水

被大家加入到以下菜单

H.T.小吃、零食的封面
H.T.小吃、零食
 1的封面
1
 中式甜点的封面
中式甜点
随便看看
该菜谱发布于 2012-07-24 21:06:54
28362 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者食尚小米的其他菜谱

红烧肉

红烧肉

食尚小米      22046 做过
麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

食尚小米      7358 做过
酸辣汤

酸辣汤

食尚小米      2846 做过
葱油饼

葱油饼

食尚小米      3703 做过
水煮肉片

水煮肉片

食尚小米      2350 做过
上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

食尚小米      2107 做过
宫保鸡丁

宫保鸡丁

食尚小米      2143 做过
奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤

食尚小米      1754 做过

葡式蛋挞的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部22条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负