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日式料理鲑鱼南蛮漬

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用料  

A新鲜的三文鱼
B秋葵
B彩椒
C黑醋
C砂糖
C淡口酱油
C味醂
C料酒

日式料理鲑鱼南蛮漬的做法  

  1. 将三文鱼洗净后，用厨房用纸把表面水分吸干

  2. 切成适当的大小后，放180度的油锅里炸到表面金黄，取出后放散热网凉透

  3. 将秋葵放盐水里焯一下后捞出后用冰块冷却

  4. 将彩椒提前切成丝备用

  5. 然后往2里面加入C的调味料搅拌均匀后，再分别把3，4加入

  6. 然后装盘即可食用，防冰箱里冷藏后吃起来更过瘾

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该菜谱发布于 2012-07-10 22:18:48
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