香菜水饺

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用料  

香菜水饺的做法  

  1. 准备好肉泥、鸡蛋

    香菜水饺的做法 步骤1
  2. 香菜摘洗干净

    香菜水饺的做法 步骤2
  3. 将香菜切细

    香菜水饺的做法 步骤3
  4. 大碗里面放入肉泥、鸡蛋、适量的生粉、食盐、老抽

    香菜水饺的做法 步骤4
  5. 将切好的香菜放入大碗里面,放入一勺食用油

    香菜水饺的做法 步骤5
  6. 所有的馅料朝一个方向搅拌均匀

    香菜水饺的做法 步骤6
  7. 用饺子皮包好成饺子

    香菜水饺的做法 步骤7
  8. 锅内烧开水

    香菜水饺的做法 步骤8
  9. 分三次倒入冷水,待饺子浮起来,变胖即可出锅

    香菜水饺的做法 步骤9
  10. 做个蘸碟,开始享用了

    香菜水饺的做法 步骤10

小贴士

1、在香菜里面放入一勺食用油,既可以增加饺子的香味也可以防止香菜出水而影响口感。
2、在煮饺子的水里面放入适量的食盐,可以防止饺子粘锅咯。
3、蘸碟可以做也可以不做,适个人口味放作料。
4、香菜虽然味美,不过胃寒者少食咯!

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