大葱炒羊肉片

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用料  

大葱炒羊肉片的做法  

  1. 准备好羊肉片,大葱

    大葱炒羊肉片的做法 步骤1
  2. 准备好豆瓣酱

    大葱炒羊肉片的做法 步骤2
  3. 将大葱洗干净并斜切段

    大葱炒羊肉片的做法 步骤3
  4. 锅内放入少许油,烧热。放入适量豆瓣酱

    大葱炒羊肉片的做法 步骤4
  5. 煸炒出红油

    大葱炒羊肉片的做法 步骤5
  6. 倒入羊肉片

    大葱炒羊肉片的做法 步骤6
  7. 翻炒羊肉片至八成熟

    大葱炒羊肉片的做法 步骤7
  8. 倒入大葱段翻炒至羊肉片全部熟

    大葱炒羊肉片的做法 步骤8

小贴士

1、豆瓣酱不要放的太多了,否则羊肉的味道会被抢掉。
2、不要放盐和味精其他的调料,因为豆瓣酱里面的调料已经很多了,实在是怕膻味可以适量放点料酒。

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大葱炒羊肉片的答疑

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