XO酱枸杞蒸丝瓜

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用料  

丝瓜 300g
枸杞 一小勺
XO酱 一小勺

XO酱枸杞蒸丝瓜的做法  

  1. 枸杞洗净用开水泡软

    XO酱枸杞蒸丝瓜的做法 步骤1
  2. 丝瓜去皮切段(差不多和盘子一样宽),再纵向分四份切成条,摆盘

    XO酱枸杞蒸丝瓜的做法 步骤2
  3. 摆好的丝瓜上浇上XO酱,撒上枸杞

    XO酱枸杞蒸丝瓜的做法 步骤3
  4. 水烧开,大火蒸6分钟取出.蒸出的汤汁放少许水淀粉和生抽,勾芡,浇在蒸好的丝瓜上即可

    XO酱枸杞蒸丝瓜的做法 步骤4
 

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