胡萝卜香菇瘦肉汤

用料  

胡萝卜 1个
干冬菇 30克
瘦肉 200克
生姜 一块

胡萝卜香菇瘦肉汤的做法  

  1. 瘦肉切块,飞水后冲洗干净浮沫;生姜拍扁;胡萝卜削皮切片

    胡萝卜香菇瘦肉汤的做法 步骤1
  2. 冬菇冲洗干净,用来煲汤,不用泡发

    胡萝卜香菇瘦肉汤的做法 步骤2
  3. 全部材料放进瓦煲,加入5碗清水

    胡萝卜香菇瘦肉汤的做法 步骤3
  4. 大火煲至水开后,转小火煲1.5个小时

    胡萝卜香菇瘦肉汤的做法 步骤4
  5. 放盐调味即可

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