玉米排骨汤

7.5 综合评分
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上班前焖上,进家门就可以享用了,完全傻瓜式,不关你是资深主妇,还是零厨艺菜鸟,均可轻松搞定!
利用上班的时间来煲煮营养汤,是不是真的很像家里有位娴熟善良的田螺姑娘?
3、4个小时的煲煮,令小排骨骨酥肉烂,轻轻一拨,骨肉分离开来。
嘴巴轻轻一抿,肉肉就融化在口中。

用料  

水果玉米
小排
八角
香菜

玉米排骨汤的做法  

  1. 锅子烧水,将小排骨放入,焯水去血沫

    玉米排骨汤的做法 步骤1
  2. 将排骨捞出,冲洗干净

    玉米排骨汤的做法 步骤2
  3. 电紫砂锅内放入足量的清水,将排骨放入,水果玉米切段,放入

    玉米排骨汤的做法 步骤3
  4. 放入葱姜八角

    玉米排骨汤的做法 步骤4
  5. 开启,盖盖子,焖上午上班的时间

    玉米排骨汤的做法 步骤5
  6. 焖煮完成,放入少许盐调味即可

    玉米排骨汤的做法 步骤6
  7. 放入香菜段,搅拌均匀,即可

    玉米排骨汤的做法 步骤7

小贴士

1、排骨提前焯水,去掉血沫。
2、水果玉米,口感更加香甜。
3、材料一起放入,焖烧时间可根据个人上班时间而定,如果锅子带定时功能那就更好了,大约炖2小时即可。选择带焖烧功能的锅子即可,我家这个是最基本的,估计你家的比我家的高级。
4、焖煮完成,放入少许盐调味即可,其他均可省略,滋味就鲜美异常!

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该菜谱发布于 2012-07-17 12:36:35
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玉米排骨汤的答疑

  • Walkman-1  2013-05-25  
    1
    怎么才能让汤做成乳白色呢?不用添加物,谢谢解答

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