菠菜鸡蛋汤

7.2
综合评分
大家对这个菜谱的评价(42 份)
好极了
23
挺好
14
一般
3
467
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简介

我们都知道,肥胖的根本原因是热量摄入超过热量消耗。所以我们科学减肥的方法,也就是尽量吃低热量的食物,加大运动,消耗体内的脂肪。
不过,即便是素食,多油的炒法也会大大折损减肥的功效。最魔鬼的减肥方式,那就是吃水煮青菜。小姑子和懒刘减肥都曾用过这个方法,不过懒刘没坚持住。小姑子却用这个办法成功减肥20斤,并且从未反弹。
不过,这种方法并不是人人都能坚持的,寡油的做法,对我们的胃和精神以及我们的身体都是一种折磨!
今天介绍的这个汤,被我称之为“减肥第一汤”。里面不加一滴油,完全水煮,真正为减肥目的打造。

用料  

菠菜鸡蛋汤的做法  

  1. 菠菜择干净,劈开,放在盆内浸泡,仔细清洗干净,切段

  2. 锅内烧开水,水开,将菠菜放入

  3. 鸡蛋打散,水开将蛋液慢慢倒入锅内,用筷子慢慢搅动,使鸡蛋慢慢凝固。要是想要散的蛋花,就快速搅动搅动。关火

  4. 滴入几滴香油,提香提味

  5. 加入盐、鸡精调味,即可出锅喽

小贴士

1、菠菜和鸡蛋都易熟,所以开锅即可,千万别煮过了,菠菜煮老了颜色会变黑,鸡蛋会变老,影响口感。
2、说不加一滴油,是指不炝锅,其实是滴了香油的。

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