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家常菜
蒜苗炒鸡蛋
蒜苗炒鸡蛋
7.2
综合评分
30
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小艾521
用料
蒜苗
一把
鸡蛋
3个
盐
少许
生抽
少许
蒜苗炒鸡蛋的做法
蒜苗洗净切段,鸡蛋打散备用(可在蛋液里滴少许白酒加少许水混合,炒出鸡蛋更膨松。)
热锅倒油,下入蛋液划散,待鸡蛋炒成型,下入蒜苗翻炒均匀,调入适量盐及生抽提味即可
小贴士
蒜苗翻炒均匀断生即可,炒过久不好吃哈。
参照这个菜谱,大家做出 31 作品
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该菜谱发布于 2012-04-13 13:57:29
349 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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蒜苗炒鸡蛋的答疑
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