巧克力麦芬

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人做过这道菜

简介

5分钟真是眨眼而过的。
可是眨眼而过之间,却也能做点什么小甜点。
麦芬算是其一。
这是我相对做的少的一种东西。
做起来简单,几乎就是材料的混合而已。可它不算好吃,所以也不让人期待。
于是做的就很少。
若是在饥饿状态,就很容易想到它了。
非常简单就能吃到,入肚还让人踏实。

用料  

低粉 150g
玉米油 50g
2g
泡打粉 2g
巧克力 适量
50g
鸡蛋 2个
牛奶 50g

巧克力麦芬的做法  

  1. 鸡蛋牛奶玉米油糖混合打匀至乳化。巧克力切小丁备用

  2. 低粉,盐,泡打粉混合过筛,筛入1中拌匀

  3. 不用拌的非常均匀,勉强无干粉状态即可,加入巧克力丁拌匀

  4. 烤箱预热200度,中层,上下火,小小纸杯10分钟。稍大纸杯15分钟即可

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