胚芽蛋奶樱桃塔

黄油切小料，室温软化

加白糖

用打蛋器打发

分次加入蛋黄液

打匀后加盐

筛入粉类

用手拌合在一起成团

放入冰箱冷藏30分钟以上

松驰好的面团擀开比派盘稍微大一些的圆

用擀面杖去除多余的边料

在底部叉洞

底部涂上一层蛋黄液

170度烤约10分钟至酥脆

黄油室温软化，加白糖打发

融入1/4胚芽

再分次加入蛋液

蛋液全部拌匀后再加入剩下的胚芽拌匀

加入2小匙果酱拌匀

将胚芽奶油蛋奶在凉却的塔底挤一层

将樱桃颗粒码入

再将蛋奶填满整个塔

放入烤箱，180度烤约30分钟

装饰樱桃，淋樱桃汁