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腊八蒜烧蹄筋

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生活如此的厨房  生活如此

用料  

腊八蒜 10粒
红美人椒
超市熟蹄筋 300克
姜
白蒜
青蒜
腌蒜用腊八醋 20克
盐 2克
糖 2克
鸡精 5克
料酒 5克
酱油 5克

腊八蒜烧蹄筋的做法  

  1. 牛蹄筋切成坡刀片，红椒；青蒜切斜段，白蒜切片；姜切粒备用

    腊八蒜烧蹄筋的做法 步骤1

  2. 锅中放油，爆香白蒜片，姜粒

    腊八蒜烧蹄筋的做法 步骤2

  3. 放入腊八蒜

    腊八蒜烧蹄筋的做法 步骤3

  4. 下蹄筋，烹入酱油；料酒；盐；糖；鸡精，添少许清水，烧煮2分钟

    腊八蒜烧蹄筋的做法 步骤4

  5. 焖煮2分钟后，倒入青蒜；红椒

    腊八蒜烧蹄筋的做法 步骤5

  6. 大火收尽汤汁即可

    腊八蒜烧蹄筋的做法 步骤6

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腊八蒜烧蹄筋相关分类

下饭菜 腊八蒜烧蹄筋 冬菇烧蹄筋 蹄筋 腊八蒜 腊八蒜炒白菜

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该菜谱发布于 2012-07-20 17:18:07
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