土豆汉堡

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简介

用土豆做个汉堡?可能吗?哈哈,只要你有想像力,没有做不了的美食!

用料  

土豆
马素里拉奶酪
腊肠 (或者培根)
玉米
青豆
番茄酱

土豆汉堡的做法  

  1. 土豆清洗干净后放入高压锅,加水没过土豆的二分之一,高压锅发出扑哧声改中小火煮15分钟

    土豆汉堡的做法 步骤1
  2. 腊肠或者培根切成丁

    土豆汉堡的做法 步骤2
  3. 玉米青豆清洗干净

    土豆汉堡的做法 步骤3
  4. 热锅冷油放入腊肠煸炒到有香味

    土豆汉堡的做法 步骤4
  5. 加入玉米青豆翻炒

    土豆汉堡的做法 步骤5
  6. 加入适量的水把玉米青豆煮熟

    土豆汉堡的做法 步骤6
  7. 水收干后放入碗里备用

    土豆汉堡的做法 步骤7
  8. 把煮熟放凉的土豆用刀从中间剖下去,但不能切断,到四分之三处就可以

    土豆汉堡的做法 步骤8
  9. 沿着刀痕,把中间的土豆泥挖掉

    土豆汉堡的做法 步骤9
  10. 挖空的地方放入前面做好的腊肠玉米青豆

    土豆汉堡的做法 步骤10
  11. 撒上马素里拉奶酪,烤盘放入烤箱中层,180度,烤20分钟就可以,吃的时候淋上番茄酱

    土豆汉堡的做法 步骤11

小贴士

1.如果土豆比较大,那就相对多煮一会,为了让土豆完整又入味,可以事先在水里加点盐,这样土豆不会煮的裂开,形状仍旧完好,而且中小火慢煮也好是个好办法,高压锅中小火15分钟就差不多了;
2.如果你在做的过程中不小心把土豆弄碎了,那么就将错就错,把土豆去皮后切成丁,其他做法仍旧一样,这样味道丝毫没有变,甚至可以做成土豆泥都可以;
3.里面的腊肠可以换成培根或者肉末都可以;
4.没有马素里拉奶酪的话,大家可以用超市里买的片状即食奶酪,放在适量的牛奶里煮一下,淋在土豆上味道也一样好啊。
5.吃的时候,土豆皮轻轻一拨就去掉了,很方便,因为烘烤后,土豆皮已经和土豆剥离了。

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