海鲜虾皮茄汁

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用料  

新鲜茄子 三条
虾皮 适量
海鲜汤 适量
麻油 少许

海鲜虾皮茄汁的做法  

  1. 茄子切条用盐拌匀,上锅蒸大约五六分钟

  2. 茄子去不去皮就看个人爱好了哈。。。)

  3. 锅里放一小碗水,烧开后倒入海鲜汤煮沸

  4. 在煮沸的海鲜汤里加入虾皮略煮,淋到蒸好的茄子上面

  5. 给茄子淋点麻油就大功告成了

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