清爽印尼炒饭

7.5 综合评分
244 人做过这道菜
这款印尼炒饭是从MASA的书上学到的~做法很简单,而且家里这些食材全具备!所以....还等什么?动手为自己做一顿别样并简单的炒饭吧!

用料  

米饭 一人份(如果是剩饭最好)
黄瓜 半根(如果是小黄瓜一个就可以了)
小洋葱 一个
小西红柿 一个
鸡蛋 一个
蚝油 一大勺
番茄酱 一大勺
生抽 一小勺

清爽印尼炒饭的做法  

  1. 黄瓜切丁

    清爽印尼炒饭的做法 步骤1
  2. 洋葱切丝

    清爽印尼炒饭的做法 步骤2
  3. 西红柿切丁

    清爽印尼炒饭的做法 步骤3
  4. 调味料是用蚝油+番茄酱(加生抽是因为这样我不用加盐了嘻嘻^^)

    清爽印尼炒饭的做法 步骤4
  5. 锅内少许油,放入洋葱炒2分钟

    清爽印尼炒饭的做法 步骤5
  6. 放入米饭,把结块的米粉都拆散开

    清爽印尼炒饭的做法 步骤6
  7. 放入调制好的酱料2,并炒均匀,让米粒上都占好酱料

    清爽印尼炒饭的做法 步骤7
  8. 放入黄瓜丁和西红柿丁,炒3分钟就可以出锅了

    清爽印尼炒饭的做法 步骤8
  9. 配一个煎蛋~绝配哦

    清爽印尼炒饭的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 259 作品

全部259个作品

 

清爽印尼炒饭所在分类

该菜谱创建于
14014 收藏


清爽印尼炒饭的答疑

  • DANNY  4年前  
    2
    印尼炒饭的最大特点不是添加咖喱吗?
    作者回复 2年前  
    不是的哈!~饭是加入甜酱油、罗望子及虾米等炒制而成,佐以多种配料,包括有沙嗲串烧、印尼虾片及煎鸡蛋。  因为这个是改良后的版本...
  • 宇宙的青春丸  3年前  
    1
    我想问问po主的锅。。。请问是什么牌的啊(〃゚∇゚〃)
    作者回复 2年前  
    =。=!!就是宜家买的8快钱的不沾锅吧...其实乃们可以买更好一点的哈

以上留言由作者回复后显示