八宝饭

41 人做过这道菜

用料  

糯米
豆沙馅
葡萄干
圣女果干 (其实各种果脯都可以的)
猪油 (我用了烧熟的玉米油的确不够香的,还是建议用回猪油)
细砂糖

八宝饭的做法  

  1. 糯米饭煮熟拌上猪油和细砂糖

  2. 小碗里铺上保鲜膜(第一张做法图片忘了铺,后来重新铺的),先摆上各类果脯,接着均匀的沿着碗边铺上糯米饭,中间留空

  3. 空的地方填满豆沙馅,再用糯米饭盖上。碗倒过来下压,取出。吃的时候蒸一下,可以做多几个放冰箱速冻

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

全部44个作品

 

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