酸萝卜

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简介

现在的白萝卜水灵灵滴,又便宜,赶紧买些来做吧。简单又好吃咯,味道是大了些,不过吃些萝卜有益健康哈!

用料  

酸萝卜的做法  

  1. 萝卜花刀后切成一小块一小块,用盐腌二十分钟左右,出小小水后倒掉,用凉开水洗干净

  2. 米醋+糖+水搅拌均匀,比例我没有算,就是兑到自己觉得够味道就可以了

  3. 放入萝卜在兑均匀的糖醋汁里,腌一个晚上就好了。

小贴士

ps:不要把萝卜皮给削了,那可是好东西啊!对了,花刀可以斜着切,好看些,我切完了才想起来要斜切哈!

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