肉松的做法

肉松的做法的答疑

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  ヾ 愿一世如初  2017-05-24  

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  不需要高压锅吗？直接用锅煮肉就行是吗
  作者回复 2017-05-24  

  我没有高压锅哈！不过你用高压锅会快一些。
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  年年有yu  2017-06-14  

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  我做出来没蓬松的，又干又细，是什么原因
  作者回复 2017-06-15  

  ?不知道耶，一般煮透了，用筷子拨拉几下，肉丝都可以出一绒绒的
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  海，湛蓝的回忆！  2017-04-15  

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  红糖可以吗？
  作者回复 2017-04-15  

  额？我只是用白糖来调调味，红糖不知道啥味道弄出来哈！
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  留守儿童624  2017-12-17  

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  我没有不粘锅，可以炒出来肉松么，
  作者回复 2017-12-18  

  我也没有不粘锅，直接平时炒菜的小铁锅炒炒就行
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  彩红的约定  2017-03-05  

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  亲，请问一下怎样才能把肉炒成松松的，谢谢！
  作者回复 2019-06-30  

  不停地炒哈哈
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  布郎  2017-11-16  

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  我做了两次都是下锅开始炒就在锅底结了一层薄薄的糊痂，已经尽量小的火了，放油不放油都一样，怎么办？
  
  作者回复 2017-11-16  

  不会呀，我用的是普通小铁锅，都不是不沾锅，没有粘，会不会肉的含水量太大?
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  琪琪小美女5684  2019-06-02  

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  常温可以保存么？需要放冰箱么？肉要煮多久？
  作者回复 2019-06-05  

  我跟你说，放冰箱时间久了都会发霉，真的，上次我弄了一袋剩下小小没有吃放冰箱忘了，整理冰箱发现居然发毛了。
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  爱笑的菁菁曹  2019-04-29  

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  我用里脊肉做的，放在高压锅里烧了肉酥了后，沥干，再用擀面棍敲碎再炒啊炒，为何肉松硬和干，没有买来的软？
  作者回复 2019-04-29  

  回复了一堆又没了，重新打过。我最近做了一些给我侄子，没有撕的很细的部分就炒成了肉干，不知道你是不是这种干。我就把快炒干水的“肉干”赶紧用手撵开，你会发现可以变成松茸状的，不过好累啊。
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  蔓珠莎华2020  2018-07-22  

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  炒柴了还能补救吗 直接扔掉吗
  作者回复 2018-07-22  

  就是炒糊了?有焦糊味儿就别要了吧
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  葆婴彭星  2018-06-25  

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  用炖汤的紫砂锅煮可以吗？
  作者回复 2018-06-25  

  可以可以。我同事煲汤不吃肉，就把汤里的肉拿来炒肉松，多好，不浪费哈哈！