五彩水果冰粥

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用料  

各种水果
大米

五彩水果冰粥的做法  

  1. 将适量大米清洗干净,然后用水浸泡至每粒大米都吸饱水分(如果没有时间也可以不泡,这样用砂锅煮的时间需要稍微长一些)

  2. 砂锅中添加适量水煮开,加入浸泡好的大米,滴入几滴香油,然后用勺子搅一下(免得大米沾砂锅底),待再次煮开后就可以将砂锅盖盖好,关火走人啦

  3. 大约半个多小时后打开砂锅盖,米已经快开花啦

  4. 如果喜欢更软糯的而有胶质的感觉,可以将粥再次煮开,然后砂锅盖盖好,关火即可

  5. 煮好的白粥很百搭,呵呵。。。炎热的夏天就来个清凉爽口的五彩水果冰粥吧!在煮好的白粥中加入适量冰糖煮至溶化,放至温热后再加入准备好的水果拌匀,放在冰箱里冷藏即可

 

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