巧炸薯条

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用料  

巧炸薯条的做法  

  1. 将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用

    巧炸薯条的做法 步骤1
  2. 将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟,捞出沥干水分晾凉,然后放入冰箱中冷冻,冻硬后随吃随炸

    巧炸薯条的做法 步骤2
  3. 锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可

    巧炸薯条的做法 步骤3

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