蟹味菇玉米排骨汤

Name: 蟹味菇玉米排骨汤
Ingredients: 排骨; 适量五米; 少许蟹味菇; 少许小油菜; 少许枸杞; 少许生姜

15 人做过这道菜

梓晴

今天的这款蟹味菇玉米排骨汤。。。一截截玉米鲜嫩可观，一节节肉排松酥可口，再加上蟹味菇独特的鲜味以及小油菜的清香，不不止营养全面，味道更是不言而喻，呵呵。。

用料

排骨
五米	适量
蟹味菇	少许
小油菜	少许
枸杞	少许
生姜	少许

蟹味菇玉米排骨汤的做法

锅中放入冷水和排骨，大火煮开，待有很多浮沫后捞出排骨，用温水冲洗干净备用
玉米洗净切段；蟹味菇洗净分成小朵；小油菜洗净备用；生姜洗净切片
锅中放入适量清水，加入焯过水的排骨、洗净的玉米段和生姜片，大火煮开后转小火焖煮1个半小时
然后再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时
最好加入小油菜煮两分钟，调入少许盐即可

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该菜谱发布于 2011-03-14 16:45:04

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