蟹味菇玉米排骨汤

简介

今天的这款蟹味菇玉米排骨汤。。。一截截玉米鲜嫩可观,一节节肉排松酥可口,再加上蟹味菇独特的鲜味以及小油菜的清香,不不止营养全面,味道更是不言而喻,呵呵。。

用料  

排骨
五米 适量
蟹味菇 少许
小油菜 少许
枸杞 少许
生姜 少许

蟹味菇玉米排骨汤的做法  

  1. 锅中放入冷水和排骨,大火煮开,待有很多浮沫后捞出排骨,用温水冲洗干净备用

  2. 玉米洗净切段;蟹味菇洗净分成小朵;小油菜洗净备用;生姜洗净切片

  3. 锅中放入适量清水,加入焯过水的排骨、洗净的玉米段和生姜片,大火煮开后转小火焖煮1个半小时

  4. 然后再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时

  5. 最好加入小油菜煮两分钟,调入少许盐即可

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