咖喱鸡块饭

8.3 综合评分
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这款咖喱味道很正,原味的一点也不辣,超市有卖,一小盒8元左右。适合3-5人份~蒸好的米饭盛入碗中,倒扣于盘中,最后浇上煮好的咖哩鸡即可~~~

用料  

鸡全翅
好梦多咖哩 一盒(原味)
洋葱
土豆
胡萝卜

咖喱鸡块饭的做法  

  1. 鸡全翅剁成小块,加点盐、料酒、姜片,腌渍30分钟

    咖喱鸡块饭的做法 步骤1
  2. 土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用;锅中热油,倒入鸡块炒至变色

  3. 倒入土豆、胡萝卜和洋葱,翻炒2分钟后,加入清水,以没过所有材料为宜

  4. 盖上锅盖,大火煮沸后转小火,大约15-20分钟,筷子能插入土豆块

  5. 先关火,咖哩掰成小块;、放入锅中搅拌至咖哩溶化

    咖喱鸡块饭的做法 步骤5
  6. 再用小火煮5分钟左右,即可~~~~

    咖喱鸡块饭的做法 步骤6

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咖喱鸡块饭的答疑

  • change1022  7个月前  
    1
    需要放盐吗?在哪一步放?
    作者回复 7个月前  
    不需要放盐,买的这咖哩味道都有了

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