红烧豆腐

红烧豆腐的答疑

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  15989726303  2017-09-11  

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  没有生粉用地瓜粉（薯粉）可以嘛？
  作者回复 2017-09-11  

  可以。
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  我爱樱桃玫瑰  2017-01-05  

  19 赞

  调汁很重要，放的比例应该大概说一下
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  杨静瘦十斤  2016-10-28  

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  这个时间豆腐是炖不透的 炖透了才好吃
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  kkkkiko3  2018-09-02  

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  请问老抽可以用酱油代替吗
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  静_fyn9  2019-10-09  

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  生粉水是什么东东啊
  作者回复 2019-10-10  

  勾芡作用。生粉或玉米淀粉 加水调匀
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  手机用户1998_wtz1  2017-12-22  

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  我按照所说的步骤做出来的豆腐，只能说，看着是不错，吃起来却超难吃！！！！！！全到垃圾桶了…
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  荔枝喵啊喵  2019-09-30  

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  这么多人问什么是生粉第一步煮多久……真是心疼楼主……
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  下厨房用户_2qat  2018-08-17  

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  请问，用嫩豆腐还是老豆腐？
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  手机用户7797_p9lq  2019-03-11  

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  这是误导大众啊！不负责任的菜就不要发出来了！