蜜汁猪肉脯

47
人做过这道菜

用料  

猪肉馅 250克
白糖 30克
料酒 1又1/2小勺
老抽 2小勺
黑胡椒粉
鸡粉
麻油 适量
蜂蜜

蜜汁猪肉脯的做法  

  1. 除蜂蜜之外的所有调味料和肉馅混合,用筷子顺一个方向使劲搅拌,至肉馅上劲有粘性

    蜜汁猪肉脯的做法 步骤1
  2. 面板上铺一层保鲜膜,放上一部分肉馅,再盖上一层保鲜膜,用擀杖将肉馅擀匀擀薄

    蜜汁猪肉脯的做法 步骤2
  3. 擀薄的肉馅,连保鲜膜一起,放冰箱冷冻1小时左右

    蜜汁猪肉脯的做法 步骤3
  4. 从冰箱取出冻硬的肉馅撕下保鲜膜放到铺了锡纸的烤盘里,入烤箱每隔几分钟翻一次面,至两面微焦

    蜜汁猪肉脯的做法 步骤4
  5. 取出肉脯,刷上蜂蜜,稍晾凉后,剪成小块即可

    蜜汁猪肉脯的做法 步骤5

蜜汁猪肉脯的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 49 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
2533 收藏

作者木棉的其他菜谱