海苔肉松面包

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用料  (面团)

高粉 200克
肉松 60克
寿司海苔 1张
10克
1克
酸奶 35克
酵母 2克
蛋黄 1个
80克
黄油 15克

海苔肉松面包的做法  

  1. 面团原料用后油法揉至扩展,发酵至2倍大,滚圆,松弛15分钟

    海苔肉松面包的做法 步骤1
  2. 松弛好的面团整形成正方形

    海苔肉松面包的做法 步骤2
  3. 翻面,上面均匀的铺上肉松

    海苔肉松面包的做法 步骤3
  4. 铺上一张海苔

    海苔肉松面包的做法 步骤4
  5. 轻轻卷成圆柱体,进烤箱最后发酵

    海苔肉松面包的做法 步骤5
  6. 发酵好的面团表面刷蛋液,烤箱预热170度,中层25分钟

    海苔肉松面包的做法 步骤6

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