酸酸甜甜杨梅汁

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前段时间新房子那边的物业给每家都发了一箱杨梅,很新鲜的,大大个,汁多肉厚的那种,有五六斤的样子吧。拿到手我就在想啊,不能浪费了这么好的东西,应该做点什么呢,结果,我总是忍不住,一点点的都给消灭掉了。本来想做杨梅酒呢,到后来,只做了一次杨梅汁和一个戚风。浪费了,等明年的吧,今天就把杨梅汁放上来,简单,而且非常的好喝。

用料  

杨梅
冰糖
适量

酸酸甜甜杨梅汁的做法  

  1. 杨梅用淡盐水浸泡半个小时候反复冲洗干净,倒入锅中加水,大火煮开后转小火,按个人口味加冰糖,半

  2. 个小时,中途可以压碎杨梅,可以更入味,煮好后滤出杨梅果肉,晾凉后放入冰箱冷藏

 

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