缤纷虾脑豆腐汤

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用料  

缤纷虾脑豆腐汤的做法  

  1. 把虾脑去内脏和杂物洗净备用

  2. 锅内放少许色拉油和黄油烧热,加入姜末和虾脑炒香之后加入600毫升左右清水

  3. 将豆腐300克切一厘米片,口蘑一朵(下午的时候已经切好片了),彩椒几粒(烤披萨剩的)

  4. 汤煮沸之后加入少许盐和鸡精调味(虾本身就很鲜,鸡精少少的就可以了),点缀些葱末和香菜末即可上桌了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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缤纷虾脑豆腐汤的答疑

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