辣味海苔玛格丽特

用料  

黄油 100克
低粉 100克
玉米淀粉 100克
即食海苔 6片(碾碎海苔碎)
糖粉 60克
熟蛋黄 2个
辣椒粉 1小匙

辣味海苔玛格丽特的做法  

  1. 黄油室温软化,加入糖粉用打蛋器搅打均匀

  2. 加入已碾成泥状的蛋黄继续打匀

  3. 在混合好的黄油蛋黄糊中筛入低粉和玉米淀粉以及辣椒粉,加入碎海苔揉成面团,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟左右

  4. 面团取出,分成大小相等的面团揉成圆球状,在烤盘中垫上锡纸,摆上揉成小球小面团

  5. 用大拇指将小球向下按压成圆饼状,小圆饼的边缘裂开即可

  6. 将烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤箱20分钟左右即可

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