大蒜去皮剁碎,干贝虾米泡发切碎,紫苏叶切碎或椿成泥
将大蒜下油爆成金黄色,加入干贝虾米,炸至上色
加入紫苏泥炸香,倒入蚝油,鱼露,少许糖直至沸腾香味四溢即可起锅,可别焦锅了
大蒜去皮剁碎,干贝虾米泡发切碎,紫苏叶切碎或椿成泥
用油将干贝虾米炸至金黄捞起沥油待用
锅里留下半碗油左右,将蒜蓉爆至金黄,加入紫苏泥爆香
加入干贝虾米,倒入蚝油、鱼露、少许糖直至沸腾香味四溢即可起锅
大蒜去皮剁碎,干贝虾米泡发切碎,紫苏叶切碎或椿成泥
将蒜蓉爆至金黄,加入紫苏泥爆香
倒入蚝油、鱼露、少许糖直至沸腾香味四溢即可起锅