鸡肉馄饨

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用料  

鸡肉馄饨的做法  

  1. 从市场上买回来的馄饨皮比较干,在包的时候放碗凉水,皮的边缘粘点儿水,这样包的馄饨不容易散

  2. 包好的馄饨放入冰箱里冷冻好后装入袋子里,随吃随取。烧锅开水,下入馄饨,等水开后再加凉水,如此反复三次,等馄饨飘在水面上即可。另取一碗,放入紫菜、葱末、盐、老抽、香油和鸡精(可以再放点儿虾皮,家里没有了,所以没放),将煮好的馄饨放入碗中即可

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