蚝油鸡腿菇

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用料  

鸡腿菇
蚝油
蒜末
青椒
香葱
生抽
白糖

蚝油鸡腿菇的做法  

  1. 鸡腿菇洗净挤去水份备用

  2. 锅中放油,下花椒粒煸香(不喜欢味道的话可以滤掉)

  3. 下入蒜末煸香,加入两勺蚝油炒香

  4. 加入鸡腿菇煸炒,期间加入盐、生抽、白糖翻炒

  5. 加入青椒丝和香葱段翻炒一会儿,起锅前淋入香油即可

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