青豆炒腊肠

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用料  

青豆炒腊肠的做法  

  1. 青豆用水洗净沥干水份,香肠煮熟后切丁备用

  2. 热油爆香姜蒜末后下青豆

  3. 加入少量的水焖上三分钟后加入少许盐

  4. 加入腊肠翻炒均匀即可出锅

小贴士

1、腊肠煮熟后炒的时候只要让它均匀受热即可
2、青豆炒熟后先加盐,因为腊肠是咸的,而且这道菜的盐要少放

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