麻辣烟熏培根豆腐

7月的天气热得东西要发火。我在家大口大口地喝着冰箱里的饮料，依然觉得脑袋冒烟。法国的取暖设备充足，可乘凉的装置却跟不上潮流。唯一一把大学时代的旧风扇，被家人海运邮寄，千里迢迢来到法国后，就摔成了破风扇——定时装置失灵，连外面控制方向的转页也爱转不转，时转时不转。看在法国的夏天持续不长的份上，我就忍了这副转了快10年的“老骨头”！再看看铺满地毯的家里，更是让人火冒三丈。估计炎热持续的话，我很快就能练出“喷火神功”了！突然想起从前炎夏，我和表妹以及她的同事们，经常跑到蒸笼般的石牌东路，在拥挤狭小的“城中村”里吃着热火超天的麻辣烫。拿表妹的话来说，就是“以毒攻毒”，在热辣辣的天气吃上一顿火辣辣的火锅，出完一身汗，人就会凉快起来了。常常吃到中途，辣到热汗直冒、无法忍耐之时，我们都会叫上几瓶玻璃瓶装，一元一瓶的“可口可乐”。每每到结帐之时，不但要数竹签，还要数玻璃瓶。将近20个空荡荡的玻璃瓶齐刷刷排在桌子上，真够壮观。照这种“置之死地而后生”的做法，我叫老猫下班后给我到中国城买两块豆腐，我要做辣得够戗的麻婆豆腐，希望辣得汗流浃背、眼泪鼻涕模糊交错以后可以“负负得正”，人就会凉快起来了。无奈老猫下班后买来的两盒豆腐，怎么看怎么奇怪。仔细一看，其中一盒几个大字写着“温州豆腐花”，真是叫我哭笑不得！最后，那块豆腐做成了热辣辣的麻辣豆腐，将错就错的无糖豆腐花成了饭后的甜品。当老猫被辣得嘴唇发麻后，冰凉的豆腐花成了他的救星。连带小猫也品尝了他人生中的第一口豆腐花，在一旁回味无穷呢！