照烧鸡腿

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人做过这道菜

简介

最近一到周末,我的饮食完全没了规律,早饭很丰盛,吃的迟又吃的很饱,午饭没胃口,下午偶尔胃疼,晚饭做了喜欢的菜又是一顿饱腹,晚饭过后又担心长肉想着运动消耗,一次次的折腾着,消耗着,长肉着,每天都在称体重,一但有点反弹的迹象,立马展开攻势对抗长出来的肉,一担体重恢复,得意的又忘形了零食不断,这样的方式保持身材真的好累。
最近胃疼频繁,可依然贪恋零食,遇到美味依然难挡,仍旧嗜酒好辣,真的要反思一下,该是好好保护胃的时候。
中午做了这道菜,非常适合单身一族,做起来方便味道绝佳,配上一碗米饭,切点蔬菜,排上照烧鸡腿,好吃的足以让你消灭2大碗儿饭。单身一族首选——照烧鸡腿(饭)

用料  

鸡腿 3根
料酒 2勺
生抽 2勺
白醋 1勺
老抽 2勺
蜂蜜 2勺
姜片 适量
白胡椒粉 适量
柠檬汁 适量
适量

照烧鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净沥干水分去骨

    照烧鸡腿的做法 步骤1
  2. 放入胡椒粉,姜片,盐,白醋,老抽,料酒,柠檬汁调匀,腌制1-2小时

    照烧鸡腿的做法 步骤2
  3. 平底锅加入适量的橄榄油,将鸡腿肉小火慢煎,其间翻面,火势不要太大,容易煎焦

    照烧鸡腿的做法 步骤3
  4. 半成熟的时候取出切成拇指大小的块

    照烧鸡腿的做法 步骤4
  5. 事先调好照烧汁,2勺的生抽+2勺的蜂蜜,调匀

    照烧鸡腿的做法 步骤5
  6. 将半成熟切好的鸡块再次放入平地锅内,浇上照烧汁慢火煎至收汁。撒点芝麻

    照烧鸡腿的做法 步骤6

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