鸡腿洗净沥干水分去骨
放入胡椒粉,姜片,盐,白醋,老抽,料酒,柠檬汁调匀,腌制1-2小时
平底锅加入适量的橄榄油,将鸡腿肉小火慢煎,其间翻面,火势不要太大,容易煎焦
半成熟的时候取出切成拇指大小的块
事先调好照烧汁,2勺的生抽+2勺的蜂蜜,调匀
将半成熟切好的鸡块再次放入平地锅内,浇上照烧汁慢火煎至收汁。撒点芝麻
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