黑木耳炒长豆角

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用料  

黑木耳炒长豆角的做法  

  1. 长豆角掐成长短均等的小段,洗净备用

  2. 黑木耳用温水泡发好,洗去砂,摘干净尾部

  3. 炒锅倒入适量的油,油温至十成热时,下入长豆角和木耳,爆炒

  4. 炒至长豆角变绿时,放一勺半盐,加半碗水,盖上锅盖煮约五分钟,至水份差不多收干时放少量鸡精,胡椒粉,翻炒几下,即可起锅装盘了

参照这个菜谱,大家做出 33 作品

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