海苔奶酪辫子包

用料  

高粉 200克
低粉 50克
光明奶酪片 4片
干酵母 4克
20克
豆浆 1小包
150克
2克
黄油 20克

海苔奶酪辫子包的做法  

  1. 后油法揉至扩展阶段

    海苔奶酪辫子包的做法 步骤1
  2. 温暖处发酵至2—3倍大

    海苔奶酪辫子包的做法 步骤2
  3. 排气,分割,滚圆,松弛15分钟,擀成椭圆形,其中一条长边压薄

    海苔奶酪辫子包的做法 步骤3
  4. 放上奶酪长条,卷起来

    海苔奶酪辫子包的做法 步骤4
  5. 搓长

    海苔奶酪辫子包的做法 步骤5
  6. 整形成辫子形状

    海苔奶酪辫子包的做法 步骤6
  7. 排入烤盘,,温暖处发酵

    海苔奶酪辫子包的做法 步骤7
  8. 至2倍大,表面刷蛋液

    海苔奶酪辫子包的做法 步骤8
  9. 撒海苔粉,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,15分钟左右

    海苔奶酪辫子包的做法 步骤9

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