后油法揉至扩展阶段
温暖处发酵至2—3倍大
排气,分割,滚圆,松弛15分钟,擀成椭圆形,其中一条长边压薄
放上奶酪长条,卷起来
搓长
整形成辫子形状
排入烤盘,,温暖处发酵
至2倍大,表面刷蛋液
撒海苔粉,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,15分钟左右
上传你做的海苔奶酪辫子包