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板栗白果煨土鸡

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用料  

土鸡 一只
白果 10-20粒（不能放多了，否则有苦味）
板栗 50颗左右
枸杞 一小把
红枣 10粒

板栗白果煨土鸡的做法  

  1. 鸡切成块后过水捞起备用

  2. 油锅内放油、烧热后倒入鸡块翻炒，加料酒，出香味后倒入砂锅，在加入白果10-20粒（不能放多了，否则有苦味）、板栗50颗左右、枸杞一小把、红枣10粒和水

  3. 大火烧开后用小火煨3-4小时即可

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该菜谱发布于 2012-02-02 18:28:03
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