米菲兔饼干

16 人做过这道菜
把一件事情做好,是件不容易的事。烘焙如此,拍照如此,养娃如此……
那日友问,你玩烘焙也两三年了吧。说来汗颜,到目前还是新手的级别,停停做做,败过数回也品尝过成功的喜悦,却拿不出一件象模象样的东东与大家分享。记录下来的只有历程,不变的是这份热爱……
有了娃,动力更足了。努力努力做好每一件小事,更何况这可是真村实料,绝无添加的爱心牌~!过年间,做了不少东东,往往还没来得及拍照就被帅帅先下手为强了,正月十五得抓紧应个景,呵呵。
感谢元子的方子!

用料  

黄油 50g
低粉 100g
糖粉 30g
25g
奶粉 15g
高粉 25g

米菲兔饼干的做法  

  1. 黄油切丁软化打发

  2. 加入糖粉搅拌均匀

  3. 分次加入蛋液每次加搅拌至完全吸收再加下一次

  4. 高、低粉混合筛入黄油拌成团包保鲜膜冷藏30分钟

  5. 擀3MM厚压成膜,预热140度。烤15分钟

小贴士

烤箱的温度各不相同,俺家那长帝25B温度奇高,第一炉140度竟然烤过了,没办法,第二炉用了120度,15分钟,成品还算好了一些。

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

米菲兔饼干所在分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
137 收藏


米菲兔饼干的答疑

关于米菲兔饼干的做法还有疑问? 提一个问题