奶蓉蘑菇汤

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用料  

蘑菇 2-3个,白菇或者草菇都可以
面粉 3勺
黄油 一块(那种一整盒里有六个小盒的就行,一次用一小盒)

奶蓉蘑菇汤的做法  

  1. 将蘑菇切成极碎的末待用

  2. 黄油放入锅中化开,小火,放入面粉,不停搅拌,面粉变成糊状后,放入蘑菇碎末微炒

  3. 倒入清水300毫升左右(可以加入适量牛奶,清水多少可视个人喜好汤浓稀的程度加),继续搅拌,令面糊与水混合均匀

  4. 汤开后,放入味精、盐。香浓美味的奶蓉蘑菇汤即可出锅

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