莲藕排骨汤

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秋天气候干燥,如果不注意保养,皮肤会衰老得很快。关爱自己,多喝一点汤汤水水吧:)

用料  

排骨 300克
一节
少许

莲藕排骨汤的做法  

  1. 排骨凉水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨

    莲藕排骨汤的做法 步骤1
  2. 藕切块

    莲藕排骨汤的做法 步骤2
  3. 锅中水沸后,放入排骨、藕块,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味,再煮沸即可

    莲藕排骨汤的做法 步骤3

小贴士

1、这道汤不放盐也好喝,藕的清甜和排骨的香,排骨可以蘸酱汁来吃;
2、长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅、铝锅,也尽量别用铁刀切莲藕,减少氧化。

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