三色海带卷

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人做过这道菜

简介

济南出现第一例HINI流感的时候,朋友们见面都说,猪猪感冒了,怎么办?突然觉得离我们很近了,爸爸就下指令:家里每天都要通风,勤洗手,勤漱口,少去超市这种空气质量差人又多的地方。我跟妈妈一开始笑爸爸有些大惊小怪了,就像很多国家都说中国有些防御过度,但后来看到病例越来越多,还出现了第二代,我和妈妈才开始按爸爸说的做。其实这个季节本来就容易滋生细菌,多做防范也是好的~~~
我家一直都很喜欢吃海带,一般都是凉拌,很少有别的做法,今天就想蒸一个。

用料  

三色海带卷的做法  

  1. 因为觉得海带跟其他材料熟不到一起,就预先蒸了下海带,再把其他材料切成条(现在觉得切的太粗了些),然后把海带切成宽条,包上蔬菜条,上锅蒸熟

  2. 炒锅里倒一点油,放姜末炒一下,再倒入酱油、米醋和红糖,炒几下后加一点素蚝油再倒入一些水煮开,最后勾芡淋在海带卷上,撒上芝麻就完成啦~~~酸酸甜甜的还不赖

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