奶香咖喱鸡块

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用料  

奶香咖喱鸡块的做法  

  1. 鸡肉跺成小块(我通常喜欢买鸡腿或鸡翅,口感好,而且容易熟)

  2. 葱姜切碎备用,土豆切块

  3. 起油锅,放葱姜,炒出香味后倒入鸡块和土豆,喷料酒,翻炒,可以加少量的盐,一勺油咖喱,倒入牛奶,中小火慢炖。汁水差不多收干就可以出锅了

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