登录   注册
  1. 首页
  2. 甜品
  3. 山楂慕司

山楂慕司

1 人做过这道菜
收藏
依然七月的厨房  依然七月

用料1 

金钻奶油 140g
山楂果茶 60g
山楂肉 30g
吉利丁 8g
糖 适量

用料2 (装饰)

山楂果茶
吉利丁 或镜面胶

山楂慕司的做法  

  1. 金钻奶油打至６分发

  2. 山楂果茶和山楂肉放到搅拌机中打成泥

  3. 如果用淡奶油可以多加些糖，看自己口味

  4. 吉利丁先用少量冷水泡过，再加入果泥中，隔水加热，使之完全融化

  5. 将４加入１中，充分搅拌

  6. 倒入慕司杯，放冰箱冷藏４小时以上

  7. 表面倒入搅拌好装饰液，再放入冰箱冷藏１小时以上

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的山楂慕司

 

山楂慕司相关分类

甜品 下午茶 蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2011-12-15 18:21:11
101 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者依然七月的其他菜谱

蓝莓山药泥

蓝莓山药泥

依然七月      5115 做过
电饭煲版戚风蛋糕

电饭煲版戚风蛋糕

依然七月      2744 做过
胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼

依然七月      2065 做过
清炒花蛤

清炒花蛤

依然七月      2070 做过
冰糖银耳雪梨汤

冰糖银耳雪梨汤

依然七月      1923 做过
生煎包

生煎包

依然七月      1204 做过
红豆薏米水

红豆薏米水

依然七月      720 做过
花生红枣黑米粥

花生红枣黑米粥

依然七月      534 做过

山楂慕司的答疑

关于山楂慕司的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负