莲子百合糖水

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用料  

新鲜莲子
百合(干品)
枸杞

莲子百合糖水的做法  

  1. 干百合用清水浸泡3小时左右,至完全泡发——轻轻一捏,即碎,就是泡好了

    莲子百合糖水的做法 步骤1
  2. 枸杞用开水冲泡,茶汤晾凉后倒入冰格,放进冰箱冻成冰块

    莲子百合糖水的做法 步骤2
  3. 待百合泡发好,枸杞冰块冻好后,将莲子剥出果肉备用——莲子心最能清心去热,保留为佳

    莲子百合糖水的做法 步骤3
  4. 将百合,莲子倒入锅中,加适量清水,开煮。煮沸后继续煮3分钟左右即可,晾凉后加入蜂蜜即可饮用

    莲子百合糖水的做法 步骤4

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