枸杞红枣乌鸡汤

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用料  

乌鸡 半只
红枣 10颗
枸杞 30颗
香菇 10朵
生姜 1块

枸杞红枣乌鸡汤的做法  

  1. 将乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干

  2. 将乌鸡块放入汤煲内,加入洗净的枸杞,红枣,香菇,姜片,加入开水,煲3小时左右,盛起时加盐调味即可

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