百合阿胶茶

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人做过这道菜

简介

上次做的梨汤是易储存的,也是我日常生活中瞎撰来的,好吃又润肺何乐而不为呢?
这次有点中药的味道,但却是独到的养生茶饮。这可不是我自创的方子,也不是瞎撰来的,这是纪戊霖先生的方子。看过纪先生写的养生茶饮一书,我记写了这个方子。
由于近几日没来由的有点干咳,自制的梨汤也喝完了,也没有感冒的症状,可能是吃多了瓜子这类的零食所至。想起了纪先生百合阿胶茶方子的功效:滋阴润燥,改善干咳及口干舌燥等。逐在同仁堂药房照方抓了三付试饮,效果不错。

用料  

百合 20克
阿胶 20克
桔梗 7.5克
麦门冬 7.5克
桑叶 7.5克

百合阿胶茶的做法  

  1. 阿胶放小碗里隔水上锅蒸溶化

  2. 用沙锅将其余材料加三小碗水(约450毫升)顿煮或冲泡20分钟

  3. 过滤药渣,将汤水倒入融化的阿胶碗内摇晃均匀即可。(可加少许的冰糖。)

小贴士

是否和其它的药物(如果你正在服用其它药物)有冲突,请咨询专业医生哈。

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