红莓果酱饼干

7.1 综合评分
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用料  

果酱 适量
低粉 210g
黄油 115g
糖粉 90g
鸡蛋 30g
奶粉 20g

红莓果酱饼干的做法  

  1. 黄油软化,加入糖粉拌匀,再加入鸡蛋搅拌到完全混合

  2. 筛入粉类,用刮刀拌合成团

  3. 将面团分成每个20g,搓圆放入烤盘,用手指按出一个小窝,舀入果酱

  4. 烤箱预热180度,中上层约20分钟

小贴士

配方中奶粉可以用杏仁粉代替,果酱亦可以使用其他口味

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