烹海虾

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用料  

海虾
葱姜蒜末
红椒
韭菜苔末
香醋
生抽
蚝油
料酒
淀粉

烹海虾的做法  

  1. 海虾剪去虾须与虾头上的刺,然后挑去虾线,放入碗中拿料酒味一下

    烹海虾的做法 步骤1
  2. 锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅

    烹海虾的做法 步骤2
  3. 另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入锅中,翻炒后放入虾,此刻将香醋、生抽、糖、蚝油、盐放在一个碗中搅拌均匀后倒入锅中,马上将锅盖盖上,闷一会,等汤汁收的差不多的时候,就可以用淀粉水勾芡出锅了

    烹海虾的做法 步骤3

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