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烹海虾

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拉布拉多鱼的厨房  拉布拉多鱼

用料  

海虾
葱姜蒜末
红椒
韭菜苔末
香醋
生抽
糖
蚝油
盐
料酒
淀粉

烹海虾的做法  

  1. 海虾剪去虾须与虾头上的刺，然后挑去虾线，放入碗中拿料酒味一下

    烹海虾的做法 步骤1

  2. 锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅

    烹海虾的做法 步骤2

  3. 另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入锅中，翻炒后放入虾，此刻将香醋、生抽、糖、蚝油、盐放在一个碗中搅拌均匀后倒入锅中，马上将锅盖盖上，闷一会，等汤汁收的差不多的时候，就可以用淀粉水勾芡出锅了

    烹海虾的做法 步骤3

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海虾的做法（图解）的封面
海虾的做法（图解）
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该菜谱发布于 2011-12-29 20:26:07
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