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三角卡士达面包

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糍心小志的厨房  糍心小志

用料  

低筋面粉 25克
奶油 20克
牛奶 300克
蛋黄 两个
玉米粉 15克
白砂糖 50克（我用的是木糖醇代替白糖~量不变）

三角卡士达面包的做法  

  1. 50cc的牛奶與砂糖、蛋黃先拌勻，再加入低筋麵粉、玉米粉拌勻

  2. 300cc的牛奶與奶油煮開後，慢慢加入作法1中搅拌均匀后过滤

  3. 将它在吃放在火上煮，要不停的搅拌，直至变成浓稠状，如上面图片所示就行了，最后放凉即可

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花式面包
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bread
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该菜谱发布于 2011-12-28 00:38:43
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